美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部关于非裔美国人在美国饮食文化中的重要影响的纪录片。影片探讨了非裔美国人如何通过他们的饮食传统和创新，影响并改变了美国的饮食文化。在这部影片中，观众将深入了解非裔美国人在美国历史中扮演的重要角色，在奴隶时期和种族隔离时期，他们如何以自己的方式处理食材，创造出了独特的饮食文化。影片还探讨了非裔美国人对美国食物传统的贡献，如如何创造了爵士音乐和传奇烹查看更多